Végadéclic
Végétalise ton alimentation sans te prendre la tête.
Les bases pour végétaliser ton alimentation sereinement, sans tout changer du jour au lendemain.
Concrètement,
qu'est-ce que tu vas trouver dans ton Kit de démarrage ?
6 chapitres pour apprendre à végétaliser ton alimentation simplement :
1. Par où commencer ?
Les premiers changements, les alternatives et comment avancer progressivement.
2. Faire ses courses sans se prendre la tête
Les bases à avoir chez soi, les aliments de secours et les réflexes pour bien choisir.
3. Savoir composer un repas végétal
Les bases pour construire des repas équilibrés sans avoir besoin d'une recette à chaque fois.
4. Cuisiner végétal sans y passer 3 heures
Des repas express, des préparations simples et des idées pour les jours de flemme.
5. Les nutriments à surveiller
Les principaux nutriments à connaître, les protéines et les bonnes habitudes à mettre en place.
6. Et dans la vraie vie ?
Restaurant, repas chez les proches, voyages… et comment gérer les imprévus.
Et, aussi des bonus
Une assiette simple, une liste de courses maligne, des mémos pratiques et 36 recettes pour passer rapidement de la théorie à l'assiette.
L'objectif de ce kit n'est pas de te donner encore plus d'informations à retenir.
C'est de te donner les bons repères pour commencer sereinement, sans devoir tout changer, calculer chaque nutriment ou chercher une nouvelle recette à chaque repas. Tu vas pouvoir avancer progressivement, savoir quoi acheter, comment composer tes repas et avoir des solutions simples même les jours où tu n'as ni le temps ni l'envie de cuisiner.
Tu veux aller plus loin ?
Découvre mes accompagnements pour être accompagnée dans ta transition.
Qui suis-je ?
Je suis Gladys Bethancourt, créatrice de vivre.vegetal.
J'accompagne les personnes qui souhaitent végétaliser leur alimentation de manière simple, progressive et concrète, avec une attention particulière portée à l'organisation des repas et à la cuisine du quotidien.
Je suis titulaire de formations de Coach en nutrition et de Coach en santé et bien-être.
J'ai également près de 15 ans d'expérience professionnelle dans la direction d'établissements de boulangerie et de restauration.
Mon approche est avant tout pédagogique et pratique : transmettre des repères, des méthodes d'organisation et des idées concrètes pour faciliter la végétalisation de l'alimentation.
Important
Je ne suis ni médecin ni diététicienne.
Les informations proposées dans ce kit sont des informations générales à visée éducative. Elles ne constituent ni un diagnostic, ni une prescription, ni un suivi médical ou diététique personnalisé.
En cas de maladie, de carence, de traitement, de grossesse ou d'allaitement, ou pour toute question concernant une situation individuelle, il est recommandé de consulter un professionnel de santé.